דגימת בלוקים היא טכניקת דגימה המשמשת בביקורת, שם נעשית סדרת רציפים של בחירות. לדוגמא, מבקר בוחר להשתמש בדגימת חסימות כדי לבחון חשבוניות של לקוחות, ובכוונתו לבחור 50 חשבוניות. היא בוחרת מספרי חשבוניות 1000 עד 1049. גישה זו יעילה מאוד מכיוון שניתן לשלוף מקבץ גדול של מסמכים ממיקום אחד. עם זאת, שיטת בחירה אקראית יותר תעשה עבודה טובה יותר בדגימת האוכלוסייה כולה. בעת שימוש בדגימת בלוקים, ניתן להפחית את הסיכון לדגימה על ידי בחירה במספר רב של גושי דגימות.