ערך נקוב הוא סכום התחייבות החוב המצוין בתשלום במסמך חוב. השווי הנקוב אינו כולל תשלומי ריבית או דיבידנד שעשויים להיות משולמים אחר כך לתקופת מכשיר החוב. ערך נקוב עשוי להיות שונה מהסכום ששולם עבור מכשיר חוב, מכיוון שהסכום ששולם עשוי לכלול הנחה או פרמיה מהערך הנקוב. במועד הפירעון של מכשיר החוב, המנפיק יממש אותו בסכום הנקוב.
יישום נפוץ של המונח הוא ביחס לערך הנקוב של איגרת חוב. זהו הסכום שיש לשלם, כאמור בתעודת האג"ח. ערך נקוב של אג"ח אופייני הוא 1,000 דולר. הערך הנקוב של איגרת חוב עשוי להיות ידוע גם כערך הנקוב שלו.
ערך נקוב יכול לחול גם על מניות מועדפות, כאשר הסכום המצוין בתעודת מניות משמש לחישוב אחוז הדיבידנד ששולם למשקיעים. לדוגמא, ערך נקוב של 1,000 דולר בתעודת מניות מועדפת, בשילוב עם תשלום דיבידנד של 7%, פירושו כי כל שנה ישולם דיבידנד בסך 70 דולר.