חריגת עלות היא הסכום שבאמצעותו ההוצאות בפועל עולות על הסכום המתוכנן. העלאת מחיר עשויה להתרחש מהסיבות הבאות:
היקף הפרויקט הורחב במהלך הפרויקט ללא עלייה מספקת בעלותו המתוכננת.
אומדן העלות הראשוני היה לקוי.
העלות המתוכננת המקורית הייתה נמוכה מדי.
צוות ניהול הפרויקטים לא היה מנוסה.
העסק לא פיקח כראוי על ההוצאות בפועל.
לצוות הפרויקט הייתה רמת פרודוקטיביות נמוכה.
חריגות עלויות נפוצות בפרויקטים רחבי היקף, כמו פרויקטים של תשתיות וטכנולוגיות מידע.
