צוואר בקבוק הוא פעולה שכבר פועלת בקיבולת המרבית שלה, ולכן אינה יכולה לקבל שום עבודה נוספת מעבר לרמת הייצור הנוכחית שלה. צוואר בקבוק הוא נושא המפתח המפריע ליכולתו של ארגון להגדיל את מכירותיו ורווחיו. ניתן להפחית את ההשפעות של צוואר בקבוק על ידי הגדלת הקיבולת, עבודות מיקור חוץ, קביעת תצורה מחדש של מוצרים ומקסום היעילות של צוואר הבקבוק.
תנאים דומים
צוואר בקבוק ידוע גם כמגבלה.
